Chương 30 – Lâu rồi mới được ăn cá
Thôi thì lâu lâu mới có cá.
Tôi nên nấu nó như thế nào?
Tôi nên nướng nguyên con Cá hồi tím này với muối, phi lê Cá hồi vua này, u〜n, có thể nướng giấy bạc hoặc meunière cũng tốt.
Nếu cứ như vậy thì không còn bơ và tôi cần mua bột mì.
Sau đó, tôi cũng nên mua nấm để nướng giấy bạc.
Tôi mở Net Super và mua bơ, bột mì, nấm và các loại gia vị mà tôi thường dùng.
Sau đó, tôi không nên quên giấy nhôm sẽ được sử dụng để nướng giấy bạc.
Ngoài ra, ồ, điều này đôi khi có thể tốt.
Tôi mua những nguyên liệu cần thiết và bắt đầu nấu ăn.
Tôi sẽ nướng cả con Cá hồi tím với muối, nếu như vậy thì nướng trực tiếp trên lửa sẽ ngon hơn nên tôi nên bắt đầu từ việc kiếm củi.
Chúng tôi đang ở trong rừng nên củi được thu thập nhanh chóng.
Tôi châm ngòi cho điều đó.
Tất nhiên, tôi đã tạo ra lửa bằng phép thuật.
Tôi cũng đang luyện tập nó, nên tôi đã trở nên giỏi hơn trong Hỏa thuật.
Với điều này, việc chuẩn bị để nấu nó đã hoàn thành.
Đầu tiên, tôi loại bỏ phần bên trong của Cá Tím.
Cũng có người nói nội tạng có vị đắng nhưng mình không thích lắm nên thuộc nhóm loại bỏ nội tạng.
Sau khi gỡ nó ra, tôi đâm con Cá Tím bằng một cành cây khá dài mà tôi đã nhặt được khi đi kiếm củi trước đó và rắc muối.
Và, tôi đặt cành cây xung quanh đống lửa và bắt đầu nấu nó.
Trong khi nấu, đến lượt King Trout.
Đầu tiên, tôi sẽ phi lê nó.
O〜to, có quá nhiều thịt ở phần xương sống.
Chà, miễn là phần xương sau được loại bỏ là tốt mặc dù hình dạng hơi kỳ lạ.
Đầu tiên là nướng giấy bạc.
Sau khi phết bơ lên giấy nhôm và thêm hành tây, tôi đặt Cá hồi vua thái lát vào đó và rắc nhẹ muối và tiêu.
Trên cùng, tôi đặt Shimeji và Enokitake và rưới nhẹ rượu lên, thêm bơ và đậy giấy nhôm lại.
Và tôi bắt đầu nướng nó ở mép lửa.
Tiếp theo là meunière.
Tôi rắc muối và hạt tiêu lên lát King Trout và lau sạch nước sau một lúc.
Làm xong mình cán mỏng bột và cho vào chảo chiên chín cả 2 mặt.
Ồ, có vẻ như Cá hồi tím đã chín, giấy bạc nướng cũng bắt đầu phồng lên, nướng rất ngon.
Tôi gỡ những con Cá Tím có màu nâu ra khỏi cành và xếp chúng lên sau đó.
Giấy bạc của vỉ nướng nở ra, vậy là hoàn thành sau khi thêm giấm ponzu.
Tôi đặt giấm ponzu vì tôi cảm thấy thích nó ngày hôm nay.
Nhân tiện, thêm nước tương trước khi đóng giấy bạc, nước tương bơ cũng ngon, và chỉ cần thêm muối và hạt tiêu cũng ngon.
Tôi xếp meunière đã nấu chín tại chỗ, và nó đã hoàn thành sau khi thêm sốt tartar mà tôi mua từ Net Super.
Món meunière bơ và nước tương thông thường cũng ngon, nhưng vì tôi dùng bơ trong vỉ nướng giấy bạc nên tôi đã thêm sốt tartar.
「Fer, sẵn sàng rồi〜」
Tôi gọi to, và Fer bay tới.
Anh ấy cắn vào món cá hồi tím nướng.
『Umu, umu, cá sau một thời gian dài rất ngon』
Cảm ơn chúa sau đó.
Vậy thì, tôi cũng nên ăn.
Bạn đồng hành là cái này, tôi đã thấy nó trên Net Super, vì vậy tôi bắt đầu muốn uống nó sau một thời gian dài, một loại bia lon.
Không phải là tôi thực sự thích rượu, nhưng đôi khi bạn sẽ muốn uống nó đúng không.
Da cá hồi tím nướng rất giòn và ngon.
Nướng giấy bạc cũng vậy, Cá hồi vua và nấm có hương vị tuyệt vời và thực sự rất hợp với giấm ponzu.
Về món meunière, King Trout giàu protein thực sự có hương vị tuyệt vời với sốt tartar.
Mặc dù tôi tự làm nó, nhưng nó thực sự được làm rất tốt.
Nó cũng tốt với bia.
*Kubiri*, bia ngon quá.
Cá sau một thời gian dài cũng ngon.
『Không còn gì nữa, cho tôi vài giây. Cái này được bao bọc bởi màu bạc và cái màu trắng là tốt. Cái màu trắng này có hương vị lạ nhưng nó rất ngon』
À〜, vâng vâng.
Lá nướng và meunière đúng.
Fer thích sốt tartar nhỉ.
Nước sốt TartarーーDù sao thì nó cũng rất ngon.
Tôi nấu thêm món nướng giấy bạc và meunière trong khi uống bia.
Tôi đã làm cả bơ và nước tương, muối và hạt tiêu cho món nướng giấy bạc, và vì Fer thích sốt tartar nên tôi cũng làm món meunière giống như vậy.
Tôi tiếp tục nấu “giây”.
『Fuu, lâu lắm rồi mới được ăn』
Vì Fer thích thịt nhất nhưng có vẻ như anh ấy cũng ổn với cá, nên tôi cũng nên nấu cá từ bây giờ.
May mắn thay, chúng tôi đã câu được nhiều cá ngày hôm nay.
Có một cái lớn quá.
Tôi nên yêu cầu tháo dỡ nó vào lần tới khi tôi đến thăm bang hội của nhà thám hiểm.
